老化柜的使用环境和安全注意事项如下：

1、老化柜适合在室内使用，应避免暴露在高温、高湿、高腐蚀环境及阳光直射下使用。

2、禁止在设备工作时将库房门开启，禁止任何人员站在设备近旁，以防止外来物体损伤设备。

3、操作前必须进行电源的校准并确保电压、电流参数无误。

4、操作时操作者应按照逆序关机，方可离开操作间。

5、在操作过程中如发现任何异常状况及时报告并听从工程师的指挥。

6、禁止在冷却风扇或通风孔拆卸设备的可触及部分。